在SIGMA,我们深信,一台出色的咖啡研磨设备不仅要具备强劲的性能,还必须经得起长时间、高频次的专业使用。因此,我们在技术层面不断打磨优化,以确保每一位咖啡师在使用时都能获得流畅、高效、稳定的体验。
SIGMA的技术,不止于精准和效率,更体现了对咖啡品质的深度理解和对用户体验的极致追求。每一个细节,都是为专业而生。
采用高精度意大利制造的平刀磨盘,具备600kg至900kg的使用寿命,能够实现均匀一致的咖啡研磨效果,是咖啡香气与萃取平衡的关键保障。
全系列搭载1400转速工业级电机,输出稳定、持久耐用,从小型手冲咖啡到大型门店的高峰使用均能应对自如。
操作面板设计简洁直观,支持单、双份及手动模式切换,研磨时间和粉量精确控制,帮助咖啡师实现个性化设定。
出粉口采用抗静电材料和结构优化,防止咖啡粉粘附结块,使每一份粉末都保持蓬松、均匀,减少残留和浪费。
所有中高阶机型均配备韩国研发的PCBA控制系统,具备温湿度自动感应功能,根据环境变化智能调节研磨表现,保障稳定输出。